En este episodio conversamos con Michael Montalván, gerente general de la cooperativa La Prosperidad de Chirinos, en Perú. Michael nos comparte el enfoque educativo que la cooperativa mantiene con sus socios y nos habla sobre su programa de “Centros de Excelencia”: parcelas demostrativas que ayudan a los productores a conocer el potencial de distintas variedades de café, mejorar prácticas agrícolas y aplicarlas de manera efectiva en sus propias tierras. Además, nos explica cómo estas iniciativas no solo impulsan la productividad y la calidad, sino que también contribuyen a reducir el riesgo para sus socios.